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篇一：养殖业宣传标语
养殖业宣传标语
转变畜牧业生产经营方式，全力推进全县肉羊产业发展
加快肉羊强县建设步伐，率先实现农民收入倍增
唱响科学发展主旋律，走好肉羊产业致富路
加快建设现代畜牧业，着力推进我县肉羊产业化进程
兴种草扩养畜实施节水农业，调结构抓畜牧改善生态环境
发展养殖树旗帜，调整结构创效益
发展循环农业，促进清洁生产，实现环境友好
大力实行肉羊产业精细化管理，全面推动农村经济跨越式发展
关井压田调结构实现节水增收，种草养畜兴牧业直奔小康生活
篇二：国内外肉羊产业论
国内外肉羊产业论
摘要：肉羊是适应外界环境最强的家畜之一，食性广、耐粗饲、抗逆性强。饲养肉羊投资少、周转快、效益稳、回报率高。近年来，国内外羊肉市场发生了一些变化，为肉羊产业的发展提供了巨大空间，使肉羊生产正成为一个黄金产业。 近20年来，由于市场对羊毛和羊肉的需求关系发生了变化，养羊业由毛用为主转向肉毛兼用而发展到肉羊为主，肉羊生产发展迅速。本文主要阐述对国内肉羊的认识，附带一些对国外市场肉羊业的看法。
一、我国现状
我国肉羊生产业化兴起的时间较短, 国内采取各种方式开展肉羊杂交工作, 不同程度地取得了一些成果. 尤其是近几年来, 国内外市场羊肉的需求呈现出上升的趋势, 为养羊业的发展提了良好的发展机遇, 但同时也面临着严峻的挑战. 我国肉羊产业离国际化、规模化生产还有较大差距, 在发展中也有许多问题有待解决, 否则将会阻碍生产发展. 随着国民经济的发展和人民生活水平的不断提高, 以及畜牧业结构的不断优化升级, 加快养羊业的发展, 对于推进畜牧业结构调整, 促进农民增收, 建设社会主义新农村, 具有十分重要的意义.
中国是世界养羊大国而不是养羊强国, 肉羊产业发展的潜力和空间很大. 多年来, 我国绵羊和山羊数量, 羊肉、羊皮、羊肠衣及山羊绒等生产量均居世界第1 位. 但个体生产羊肉水平不高, 商品率较低,品质较差. 肉羊良种覆盖率约仅为55%, 而国外养羊业发达国家多在75% 以上. 个体平均产肉量仅及世界平均水平的1/3,人均年消费羊肉量为1.2㎏,低于世界平均水平。
二、国际现状
20 世纪80 年代中期以来, 国际养羊业开始向多极化发展。一个明显的特点是从毛用转向肉用为主, 肉羊业在大洋洲、美洲、欧洲和一些非洲国家得到迅猛发展, 世界羊肉生产和消费明显增长,特别是许多国家羊肉从数量型增长转向质量型增长, 以生产瘦肉率高、脂肪含量少的优质羊肉, 特别是羔羊肉为主, 并对此开展了相关的育种工作。全世界羊的存栏数、羊肉产量、人均占有羊肉量逐年增加。2004 年, 世界羊的存栏数为179 311.6 万只; 羊肉产量为1 281 万t; 全世界羊肉的进出口总贸易量基本相同, 进口量为87.27 万t, 出口量为87.09 万t。中国是养羊生产第一大国, 2005 年羊存栏数位居世界前十位的分别是中国、印度、澳大利亚、苏丹、巴基斯坦、伊朗、尼日利亚、新西兰、孟加拉国和土耳其。世界羊的总屠宰量为912.9 万只; 羊肉产量排世界前十位的分别是中国、印度、澳大利亚、巴基斯坦、新西兰、伊朗、土耳其、英国、苏丹和西班牙。所采用的主要肉羊品种为无角陶赛特、萨福克、德克赛尔、德国肉用美利奴、东福利胜等。
三、对于畜牧业未来方向的分析
（一）畜产品生产量的增长预测1961—2017年， 畜牧业生产日益受到人们饮食习惯和食品消 费模式的转变所驱动，呈快速发展势头，并且发展中国家增速明显快于发达国家。多数发展中国家的肉类、蛋类和奶类产量分别增长了5 倍、8 倍和3 倍以上， 而发达国家的增长则分别在2 倍、0.5倍和0.5 倍以下。其中，在世界人口增长较快的亚洲发展中国家，肉类的消费量
以每年约3%速度增长，乳制品消费量以约5%速度增长。虽然羊肉占的比重减少但是产量仍在增加，说明羊业的培育工作还有很大的潜力。
年份 猪肉 牛肉羊肉禽肉 产量/万t 比重/% 产量/万t 比重/%产量/万t 比重/%产量/万t 比重/% 19612480 34.7 287640.3 603 8.4 895 12.5 19703584 35.6 396639.4 683 6.8 151015 19805270 38.5 471734.5 734 5.4 259519 19906992 38.9 553230.8 969 5.4 409422.8 20008551 37.9 577325.6 11185 664329.4 20059294 37.2 607824.3 12294.9 784931.4 20101060436.9 647822.6 13104.6 960533.5 20171065436.7 646222.2 13304.6 993834.2 增长率/%330125121 1010（2017 年比1961 年）
注：（1）牛包括水牛和肉牛，羊包括山羊和绵羊；（2）小编推荐 ◆◆：FAO
根据经济合作与发展组织和联合国粮食及农业组织（FAO）秘书处统计预测，到2022 年全球畜产品产量持续增长， 但由于饲料和能源成本的增加，以及其他价格相对较高的作物与其竞争土地、水和人力资源等因素的影响， 导致全球畜产品产量增速减缓， 预计未来8 年肉类生产年均增长率将达到1.6%，低于上个10 年的2.3%。但预计未来几年内的发展中国家， 由于现有技术的广泛推广应用、规模经济的实现、供应链管理的改善、农业生产率的提高， 畜产品产量仍将迅速增长。预计2022 年肉类产量增量中的80%、奶类产量增量中的74%都来自发展中国家。
世界肉类产量、出口和人均消费的年均变动率（部分） 所有肉类羊肉 年份产量出口人均消费 产量出口 人均消费2003—2017 2.34.31.32.1 0.3 1 2017—2022 1.61.60.61.3 1.3 0.3注：小编推荐 ◆◆于经济合作与发展组织和FAO。
世界年人均畜产品占有量（kg）
肉类
年份 猪肉 牛羊肉禽肉蛋类 奶类
1961 8 11.22.9 4.6 75.2
1970 9.612.64.1 5.1 75.6
1980 11.9 12.25.8 5.6 76.9
1990 13.2 12.17.6 6.4 77.4
2000 14.1 11.410.9 8.1 77.6
2005 14.5 11.4128.4 82.4
2010 15.6 11.414.1 8.9 89.1 2017 15.5 11.314.4 8.9 90.3
增长率 93.75 0.89396.55 93.48 20.08
（2017 年比1961 年）/%
根据1961—2017 年世界人均畜产品占有量，选择回归预测法和趋势外推预测法，分别用指数 模型、对数模型、线性模型、增长模型进行模拟，建立世界人均肉类、蛋类、奶类等指标发展趋势模型，预测2018—2022 年世界人均肉类、蛋类、奶类占有量发展趋势预测值如下：
2018—2022 年世界年人均畜产品占有量发展趋势预测值(kg)
年份肉类 蛋类 奶类
2018 42.67 9.7991.55
2019 43.04 9.9492.47
2017 43.41 10.09 93.40
2018 43.78 10.24 94.34
2019 44.15 10.39 95.29
2020 44.52 10.54 96.25
2021 44.89 10.70 97.22 2022 45.26 10.86 98.20
从2018—2022 年世界人均肉类、蛋类、奶类占有量发展趋势预测值可以看出， 未来人类对畜 产品需求仍会不断增加， 到2022 年世界人均肉类、蛋类、奶类占有量年均增长率分别达到0.78%、1.54%、0.91%。FAO 认为全球对畜产品需求持续增长， 其中发展中国家的需求是未来畜产品生产与消费增长的主要动力。
四、国内外肉羊的发展之路
查找中国经济与社会发展统计数据库找到相关数据，中国的羊肉产量和羊肉产量比上年增长值看到，未来中国的羊肉产量一定会越来越多，虽然较上年增长率低，在技术革新等领域（下面会分析）做好一定会有更大的突破。
查找相关数据，全世界羊的存栏数、羊肉产量、人均占有羊肉量逐年增加。2007 年，世界羊肉产量为1 384 万t，同比增长2.14%。其中，发展中国家产量1 046 万t，占全球总量的75.57%；发达国家342 万t，占24.71%。亚洲位居首位，羊肉产量846 万t，占全球的61.12%；其次是非洲，产量212 万t，占15.31%；欧洲和大洋洲的产量均为134 万t，各占9.68%。全球羊肉贸易量在90 万t 左右，其中发展中国家进口43.9 万t，出口9.9万t，呈现贸易逆差；发达国家进口48.8 万t，出口74.1 万t，呈现贸易顺差。专家预测，世界羊肉产量仍将继续保持上升势头。
五：展望---
尽管肉羊产业前景良好，但是仍然存在一定的问题??????以下结合国外的状况针对国内问题作以对比的分析：
1、品种角度—没有形成品种高效利用体系和缺乏高产自主肉羊新品种
1.1 地方种质资源较多，但缺乏世界公认的高产肉羊品种我国32 个省、市、自治区中均有羊的分布，绵羊主要分布在温带、暖温带和寒温带的干旱、半干旱和半湿润地带，西部多于东部，北方多于南方；而山羊则较多分布在干旱贫瘠的山区、荒漠地区和一些高温高湿地区。根据生态经济学原则，结合行政区域，可将我国内地羊的分布划分为8个生态地理区域：东北农区、内蒙古地区、华北农区、西北农牧交错区、新疆牧区、中南农区、西南农区和青藏高原区。每个区域均有一些地方品种，有的种质特性明显，如小尾寒羊、湖羊和济宁青山羊是目前世界上少有的多胎绵羊和山羊品种之一。在中南农区分布着黄淮山羊、马头山羊、雷州山羊、台湾山羊和长江三角洲白山羊等近20 个以产肉、优质板皮和笔料毛为特色的优良地方山羊品种。此外，近几十年来，我国引进了很多肉羊品种，如德国肉用美利奴羊、萨福克羊、无角道赛特羊、德克赛尔羊、夏洛来羊、杜泊羊、波尔山羊等。经过十几年乃至几十年的适应性饲养，这些品种已经基本适应了我国特有的气候环境条件在我国宝贵的羊品种资源中占据了不可或缺的地位。
1.2 地方品种资源利用不合理，没有形成保护和利用并重的格局虽然地方品种较多，也不乏优势明显、特色鲜明的品种，但缺乏有效保护和合理利用的体制。优良基因面临丢失，品种利用缺乏有效指导，如在杂交利用方面，由于地域不同、气候条件不同，杂交利用模式也不同，但现在还没有一个较为客观、标准的杂交利用模式，只是有一些研究报道，在不同的地方开展了一些杂交效果研究，没有形成行业层面的较为统一的杂交利用推广体系。没有统一的技术指导，盲目跟风，导致了优势地方品种资源减少，杂交利用效果不明显，经济效益不显著，制约了肉羊产业发展，同时长期形成的地方特色品种资源面临锐减、丢失的危险。
2、羊群结构不合理, 杂交利用体系不健全由于羊群中适龄母羊比例偏低, 周转速度慢, 出栏率低, 使得饲养成本偏高。我国的地方羊品种大都未经过系统选育, 具有生长速度慢,产肉力和胴体重偏低的缺点, 与专门化的肉羊品种相比还有相当大的差距。但与引进的肉羊品种杂交, 杂种优势显著。但由于目前杂交繁育体系未真正建立起来, 使二、三元杂交商品肉羊生产仍处于试验或小范围推广应用阶段, 大部分农牧民还存在盲目性生产, 远不能满足规模化肉羊生产的需求。
3、肉羊产业化生产进程缓慢由于缺乏大型工厂化肉羊生产的龙头企业的带动, 肉羊生产仍处于天然放牧和农区小规模圈羊育肥的高成本发展运行阶段, 出栏肉羊主要是老龄羊和病残羊为主, 而优质肉羊和肥羔羊很少。
篇三：肉羊产业链图
肉羊产业链五大环节
繁育期 销售环节
育肥期
活羊交易环节
屠宰环节
肉羊养殖产业链全流程图
农业产业宣传标语 产业扶贫宣传标语