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柳林县共有学校食堂75家，其中高中8家，初中22家，小学30家，幼儿园15家。为了加强学校食堂的管理，统一标准，从2020年起局领导班子集体讨论决定，全县学校食堂统一由柳林县食品药品稽查队重点监管。经过一年多来的努力，学校食堂食品安全迈上了一个新的台阶，取得了较大的成绩，现简单汇报如下：
一、
建立并形成学校食堂主动自查自纠与监管人定格定人定岗网格化的互动监管体系，有效控制校园食堂食品安全风险。
（一）定格定人定岗网格化监管。根据市局建立并执行五级监管网格体系的要求，我队将全县食堂划分为10个单元网格，每个单元网格由一名具体监管人主要负责，一名监管人协助督促监管，形成“网中有格、格中有人、人负其责、精细管理、覆盖全面”的网格化监管格局。
（二）校园食堂自查自纠。建立并落实校园食堂自查自纠制度，并使这项制度重点化、常态化。我们印发了统一的自查自纠表格，要求学校每月主动自查餐用具消毒、食品留样、索证索票等各项规范要求，形成一种“自我排查、自我整改”主动管理格局。有效落实学校食堂主体责任。
二、
2017年4月份我队发起食品安全进校园的宣传活动，。举办以“食品安全在身边”为专题面向广大师生的公开讲座，开展校园食品安全学生板报宣传活动，通过校园内公示栏、黑板报、手抄报、电子显示屏等广泛宣传食品安全知识，得到校方、师生、家长的积极响应和支持。
三、
打造了12家示范校园食堂，有力的起到典范带头积极效果。
四、
一、食品安全意识仍有待提高。食品安全意识总体来说较高，积极主动落实企业主体责任，合法安规操作经营，但也有部分校园食堂主体责任落实不足，责任人意识淡薄，应付监管，并且存在一大批校园食堂食品安全意识时有怠泄的弊病。
二、设施设备有待改善。部分校园食堂设施设备陈旧，据学校反馈，因经费有限而得不到改善，特别是学生自带餐具消毒问题。
学校食堂食品安全监督工作制度 食堂食品安全自查制度